martedì 30 ottobre 2012
Girelle di crepes alla Nutella:
Ingredienti per 2 persone:
4 uova
200 gr. di farina 00
40 gr. di burro
400 ml. di latte
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
Preparazione
Preparate l’impasto per le crepes sbattendo le uova con il pizzico di sale ed il burro liquefatto, quindi aggiungete la farina ed il latte a filo. Lasciate riposare l’impasto per almeno 30 minuti. Cuocete le crepes in una padella antiaderente, farcite con la Nutella, arrotolate la crepes ad involtino quindi tagliatele a rondelle, cospargete con zucchero a velo e servite.
4 uova
200 gr. di farina 00
40 gr. di burro
400 ml. di latte
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
Preparazione
Preparate l’impasto per le crepes sbattendo le uova con il pizzico di sale ed il burro liquefatto, quindi aggiungete la farina ed il latte a filo. Lasciate riposare l’impasto per almeno 30 minuti. Cuocete le crepes in una padella antiaderente, farcite con la Nutella, arrotolate la crepes ad involtino quindi tagliatele a rondelle, cospargete con zucchero a velo e servite.
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