lunedì 3 dicembre 2012

Biscotti al cocco con gocce di cioccolato


Ingredienti
farina di cocco: 250 gr
zucchero: 180 gr
farina: 30 gr
uova: 3
gocce di cioccolato: 2 cucchiai
Ricetta e preparazione


Seguite le istruzioni.
Prendete farina di cocco, farina e zucchero e fate la fontana, al centro mettete le uova e le gocce di cioccolato e impastate con le mani abbastanza rapidamente.
Avvolgete l’impasto con la pellicola e fate riposare in frigo per una mezz’oretta. Prendete piccole porzioni di impasto e fate delle palline, schiacciatele leggermente e poi mettete i biscottini in una teglia coperta con la carta da forno.
Cuocete i biscotti in forno caldo a 180°C per 15 minuti circa.


biscotti cocco.cioccolato


    Nessun commento :

    Posta un commento