venerdì 28 dicembre 2012
Torta capovolta di banane
INGREDIENTI
- 250 g di pasta brisée pronta
- 150 g di cioccolato fondente
- 5 banane
- 60 g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1/2 bicchierino di Grand Marnier
- zucchero a velo
- PREPARAZIONE
Sbucciate le banane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza. In una padella lasciate fondere metà burro con lo zucchero di canna, adagiatevi le fettine di banana, fatele colorire, spruzzatele con il liquore, lasciate evaporare, ritirate e tenete da parte.
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