Le Tagliatelle Di Nonna Pina...

Ingredienti:

Amalgamare la farina con le uova, lo zucchero e il burro fuso, aggiungere il lievito sciolto in poco latte tiepido e formare un impasto omogeneo. Lasciare lievitare per circa un’ora e mezza, quindi stendere l’impasto e formare delle striscie di circa 15 cm di larghezza.  Spalmare ogni striscia con ciò che più si preferisce, marmellata, crema pasticcera, cioccolato fuso (come nelle foto), arrotolare ogni striscia nel senso della lunghezza e intrecciarle in modo da formare un treccia. Chiudere bene i bordi e infornare a 180° per 20-25 minuti