lunedì 31 dicembre 2012
MOUSSE ALLA NUTELLA
INGREDIENTI:
4 uova
25 g di zucchero semolato
50 cl di latte
250 g di nutella
4 uova
25 g di zucchero semolato
50 cl di latte
250 g di nutella
PREPARAZIONE:
In una padella antiaderente scaldate il latte con nutella e zucchero. Mescolate e lasciate raffreddare. Montate a neve gli albumi. Amalgamate gli albumi alla crema di nutella, unite i tuorli e versate la mousse così ottenuta in un contenitore. Mettetelo in frigorifero un paio d’ore. Decorate a piacere!
In una padella antiaderente scaldate il latte con nutella e zucchero. Mescolate e lasciate raffreddare. Montate a neve gli albumi. Amalgamate gli albumi alla crema di nutella, unite i tuorli e versate la mousse così ottenuta in un contenitore. Mettetelo in frigorifero un paio d’ore. Decorate a piacere!
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